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龍利魚便當
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誠跋墩院篩_

在外面吃便當也不能隨意，也得講究營養搭配哦。家裡有什麼用什麼，不拘泥哪種材料哦。

食材
龍利魚 250g
胡蘿蔔 1根
紫甘藍 兩片
菇 100g
蘆筍 100g
玉米粒 少許
全麥餅 2張
火腿片 4片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料這麼多哦
  • 步驟 2/8
    將白玉菇和蘆筍焯熟。
  • 步驟 3/8
    龍利魚改刀煎熟，加適量黑胡椒碎和鹽。
  • 步驟 4/8
    將玉米粒也焯熟，和蘆筍白玉菇混合
  • 步驟 5/8
    全麥餅，依次放入火腿片，胡蘿蔔絲和紫甘藍絲。
  • 步驟 6/8
    卷好後，切斷備用。
  • 步驟 7/8
    捨不得吃咯。
  • 步驟 8/8
    各種營養成分都有了。
小貼士

【 T I P S 】

拌飯醬油使用了李錦記的煲仔飯醬油，這裡用任何拌飯醬油都可以，生抽也行。

黃油不可以省略，是讓燉飯香氣濃郁的重點。

怕熱量高可以將黃油減量。

蘑菇可以用任何種類的，不過蟹味菇和白玉菇口感和尺寸都很合適做燉飯，香菇的味道比較重，謹慎選擇。

雞腿肉久煮也滑嫩，建議使用雞腿肉。

釋出於 2019-01-20
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