香菇肉絲醬
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咕訝儀溫貝
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此醬，可以用來做炸醬麵澆頭，還可以卷薄餅，也可以當做菜，都很美味。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
將裡脊肉洗乾淨。 -
步驟 2/9
首先切肉片，再切肉絲。
-
步驟 3/9
香菇洗乾淨，去根，切丁。
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步驟 4/9
香菜去根，切段。
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步驟 5/9
蔥薑蒜去皮，切碎。
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步驟 6/9
熱鍋冷油，加入蔥薑蒜炒香。
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步驟 7/9
再放入切好的肉絲煸炒。
-
步驟 8/9
炒至肉絲髮白時，加入切好的香菇，小火翻炒。
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步驟 9/9
加入一勺料酒。
小貼士
喜歡吃辣的還可以加一些辣椒。
釋出於 2018-10-17
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