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茄汁金針菇
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漝超像熊貓熊

金針菇，不僅鮮美，而且營養豐富，吃火鍋，涼拌菜，幾乎都是必不可缺的，今天做一道茄汁味道的金針菇。很美味哦(^_^)

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 300g
西紅柿 1個
蔥 1根
大蒜 2個
鹽 適量
胡椒粉 適量
番茄醬 1勺
家樂雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，蒜去皮切碎。
  • 步驟 2/9
    金針菇去根。
  • 步驟 3/9
    用手撕開，用清水洗乾淨，淋幹水份備用。
  • 步驟 4/9
    番茄洗乾淨切小塊，鍋中放入食用油，加入切好的蒜炒香，放入切好的番茄煸炒，炒至番茄變軟。
  • 步驟 5/9
    加入番茄醬，繼續翻炒。
  • 步驟 6/9
    鍋中加入水，加入洗乾淨的金針菇大火燒開。
  • 步驟 7/9
    金針菇熟了調味出鍋，加鹽，胡椒粉，糖，家樂雞粉，(可以根據口味調味。)
  • 步驟 8/9
    裝盤撒上蔥花即可來吃。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

喜歡吃辣的可以加一些辣椒，更加美味。

釋出於 2019-01-21
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