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蒜蓉金針菇
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道釋商贅贗

烤金針菇絕對是既簡單又美味的快手菜，以前去外面吃燒烤經常會點烤蔬菜其中必有烤金針菇說實話雖然很喜歡吃但還是覺得不衛生。在家裡用烤箱試了幾次味道絕不遜色外面的燒烤店，而且非常簡單快手

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 300克
大蒜 若干
姜 適量
油 30克
醬油 30克
鹽 少許
五香粉 適量
香蔥 適量
小米椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先把烤盤鋪上錫紙
  • 步驟 2/9
    把金針菇切去尾端洗淨瀝乾水分鋪在錫紙烤盤裡，此時烤箱可提前預熱180度
  • 步驟 3/9
    把姜和大蒜切碎備用
  • 步驟 4/9
    姜蒜放入碗中加入油鹽醬油和五香粉攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    用勺子把姜蒜汁均勻的澆在金針菇上
  • 步驟 6/9
    放入烤箱中層上下管180度烤15分鐘即可
  • 步驟 7/9
    烤好拿出撒上蔥花和小米椒
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

1，不吃辣可以不放小米椒，醬油已經有鹹味了所以鹽可以加少許即可

2，金針菇也可根據自家人數的量來增添，調料可按自己的口味新增

3，烤箱溫度不同時間和溫度僅供參考

釋出於 2018-12-16
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