蒜蓉金針菇烤花蛤
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ohm天穹
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新開了一家烤肉店 吃了裡頭的金針菇 覺得特別好吃 就想著回家自己做 然後想著買點花蛤一起烤吧
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材如圖 -
步驟 2/9
錫紙包裹在烤盤上，金針菇洋蔥碼在上面
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步驟 3/9
澆汁兒（料酒一勺+糖少許+煮花蛤的湯調勻）
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步驟 4/9
蒜和紅椒剁碎 我剁的還不夠碎 你們可以更碎
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步驟 5/9
加適量油炒一下 我加的比較少 多加應該更好吃
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步驟 6/9
蒜泥加在上面
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步驟 7/9
碼上花蛤。再澆剩下的蒜泥和紅椒。（花蛤提前沸水煮一兩分鐘到開口狀態 不要煮太久 有個別沒開口可以手助）
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步驟 8/9
烤箱預熱 180度20分鐘
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步驟 9/9
出鍋
釋出於 2018-12-11
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