jxcaipu logo
懶人菜-蒜蓉金針菇
7萬 熱度 43 收藏
喪氣capability

不想開火，沒有時間，懶得炒菜，來來來，解決你的煩惱！

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
大蒜 一整頭
金龍魚營養強化維生素A 新派菜油 適量
蔥 適量
蒸魚豉油 3-4湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    金針菇切掉根部洗淨，蒜剝皮
  • 步驟 2/9
    金針菇擺入盤中（玻璃或陶瓷盤）
  • 步驟 3/9
    蒜剁碎
  • 步驟 4/9
    蒜蓉中加入適量的#金龍魚營養強化維生素A 新派菜油#，可適量加些鹽和黑胡椒粉調味，混合均勻
  • 步驟 5/9
    進微波爐加熱一分鐘，分兩次30秒加熱，中間拿出來攪拌一下
  • 步驟 6/9
    把蒜蓉蓋在金針菇上
  • 步驟 7/9
    蓋保鮮膜，扎小孔（容嬤嬤上身，我扎扎扎），進微波爐大火三分鐘即可
  • 步驟 8/9
    擺上蔥絲，辣椒圈，均勻澆上3-4勺蒸魚豉油
  • 步驟 9/9
    好了，前後不到五分鐘，一道美味菜餚就上桌了！
小貼士

金針菇洗淨之後輕微擠一下水分，不然蒸完之後滿盤的水，影響口感！

釋出於 2019-02-13
143
相關菜譜
寫評論