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蒜蓉金針菇
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菌類對身體好處多多,老少皆宜,這道菜超級簡單,而且超級好吃,大家都動手試試吧!
食材
金針菇
一顆
蒜蓉
一頭
甜椒
半個
香蔥
一根
香油
半勺
生抽
兩勺
鹽
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
金針菇洗淨,撕開,擺盤
步驟 2/5
蒜切碎,甜椒切半個,切碎,切蔥花
步驟 3/5
熱鍋加油,爆香蒜蓉,加鹽和糖,是鹹還是甜按各人口味喜好來,炒勻鋪在金針菇上
步驟 4/5
蒸鍋加水,蒸十分鐘左右,金針菇會蒸出很多水份,又甜又鮮
步驟 5/5
把汁倒進鍋裡,加生抽,加香油,再調味,調好淋上金針菇,撒蔥花,完成。
小貼士
沒有甜椒和香油之類的調料也沒關係,味道鮮甜,適合一兩歲小寶寶吃。我兒子就愛吃
釋出於 2018-07-04
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