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大頭菜蒸肉餅
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池白萍蝕

南方小菜

時間:10-30分鐘
食材
大頭菜 半個
梅頭肉 300克
醃料: 適量
1勺
麻油 半勺
生抽 1勺
生粉 1勺
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把材料備好
  • 步驟 2/8
    豬肉切大丁,放攪拌機打碎
  • 步驟 3/8
    大頭菜也打碎
  • 步驟 4/8
    把全部材料放入大盤中順一個拌,拌到起膠就可以
  • 步驟 5/8
    最後加入蔥花
  • 步驟 6/8
    開水上鍋蒸10分鐘
  • 步驟 7/8
    出鍋美味
  • 步驟 8/8
    美味
小貼士

1、大醬湯可根據自己喜歡的青菜調整,可以放豆腐,切成小塊,非常的好吃

2、大醬湯和米飯是絕配。

3、乾燥的坤博砂鍋是可以在裡面炒東西的,吸收了水份的坤博砂鍋,需提前乾燥後才能用於燒烤或炒。

4、請不要用其它砂鍋來炒菜。

釋出於 2019-02-15
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