芋頭與雞翅 - 芋頭與雞翅的做法,芋頭與雞翅怎麼做好吃,芋頭與雞翅的家常做法 - 京細菜譜

芋頭與雞翅

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酒檸後

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時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅 200g

芋頭一個

淡口醬油 2小勺

酒 2小勺

糖 1小勺

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烹飪步驟

步驟 1/3

1、芋頭切條蒸到可以用竹籤輕鬆刺穿的軟度。
步驟 2/3

2、在盆中放入芋頭和雞翅，加入醬油，酒，胡椒粉，糖，薑末，蒜末，用手充分攪拌。放置30分鐘以上（最好可以在冰箱冷藏放一晚）
步驟 3/3

3、瀝乾水分，加澱粉和全麥粉，用170度的油炸至金黃。一道簡單的家常菜——又香又酥的雞翅芋頭都炸好啦！盡情享用！

小貼士

這個菜芋頭裡肉味，又不膩，很好吃，但做起來會有點麻煩。

釋出於 2019-02-04