芋頭燒雞翅
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舊時光丶落筆繆
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軟糯入味的芋頭和焦香可口的雞翅，超級下飯，cxc一口氣啃了三根雞翅 扒了兩碗飯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
芋頭胡蘿蔔去皮切塊，姜和洋蔥切好備用 -
步驟 2/6
雞翅畫兩刀，熱鍋冷油，劃刀那面朝下，小火煎至焦黃
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步驟 3/6
放入薑片、洋蔥，雞翅翻面，中小火煎至蔥姜出香味
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步驟 4/6
放入芋頭和胡蘿蔔，加鹽少許翻炒
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步驟 5/6
倒入一瓶蓋料酒，一鍋鏟老抽，翻炒均勻後加水沒過食材，放入八角一個，大火燒開小火燉煮
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步驟 6/6
煮至芋頭胡蘿蔔夠軟後，大火收汁，撒蔥花出鍋
小貼士
如果做給小朋友吃的話，鹽還是少放些為好
釋出於 2018-12-29
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