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胡蘿蔔玫瑰花
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刮潦諂紀騰

給飯菜擺盤時,錦上添花的玫瑰之約。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 100G
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 2/9
    切薄片
  • 步驟 3/9
    用鹽醃一會兒。
  • 步驟 4/9
    拿一片胡蘿蔔片對摺,用牙籤十字形狀固定插起來。
  • 步驟 5/9
    第二片胡蘿蔔對摺,移位插在兩根牙籤的相鄰端,如圖。
  • 步驟 6/9
    第三片和第四片胡蘿蔔片對摺依次錯開,移位插在兩根牙籤的相鄰端。
  • 步驟 7/9
    第五片胡蘿蔔不用對摺,接著錯開第四片胡蘿蔔片,插在兩根牙籤的相鄰端。
  • 步驟 8/9
    依次插好第六片、第七片、第八片……胡蘿蔔片,直至插到所需要的花形大小。
  • 步驟 9/9
    放水裡稍浸一下。
小貼士

切薄的胡蘿蔔片用鹽醃一下,等胡蘿蔔片變軟了,折起來比較好操作。

釋出於 2018-07-21
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