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胡蘿蔔玫瑰花
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給飯菜擺盤時,錦上添花的玫瑰之約。
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
100G
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
胡蘿蔔洗淨
步驟 2/9
切薄片
步驟 3/9
用鹽醃一會兒。
步驟 4/9
拿一片胡蘿蔔片對摺,用牙籤十字形狀固定插起來。
步驟 5/9
第二片胡蘿蔔對摺,移位插在兩根牙籤的相鄰端,如圖。
步驟 6/9
第三片和第四片胡蘿蔔片對摺依次錯開,移位插在兩根牙籤的相鄰端。
步驟 7/9
第五片胡蘿蔔不用對摺,接著錯開第四片胡蘿蔔片,插在兩根牙籤的相鄰端。
步驟 8/9
依次插好第六片、第七片、第八片……胡蘿蔔片,直至插到所需要的花形大小。
步驟 9/9
放水裡稍浸一下。
小貼士
切薄的胡蘿蔔片用鹽醃一下,等胡蘿蔔片變軟了,折起來比較好操作。
釋出於 2018-07-21
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