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春筍燜飯
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不正常人類栤絆

春筍被稱為春天的“菜王”，食法很多，可謂“葷素百搭”。

春筍含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和多種維生素，以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分;還含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸。特別值得稱道的是它含有豐富的纖維素，常吃纖維素多的食品，有促進腸道蠕動、吸附脂肪、幫助消化和排洩的作用，有人形象地比喻“吃一餐筍要刮三天油”。所以對於女生來說，多吃春筍美美美哦

時間:30分鐘-1小時
食材
春筍 1個
大米 2量杯
雞腿肉 1個
白蘿蔔泥 2匙
生抽 2匙
鹽 1匙
蔥花 適量
清水 適量
清酒 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    春筍切片後放入白蘿蔔泥的鹽水中浸泡一個小時
  • 步驟 3/9
    大米洗淨後浸泡半小時
  • 步驟 4/9
    然後將浸泡好春筍的鹽水瀝乾，放入切塊洗淨的雞腿肉，加入生抽
  • 步驟 5/9
    倒入清酒
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    然後放入電飯鍋中拌均
  • 步驟 8/9
    按精華煮，煮熟後斷電再燜15分鐘
  • 步驟 9/9
    開鍋
小貼士

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釋出於 2019-01-20
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