jxcaipu logo
如意蛋卷
6.8萬 熱度 20 收藏
秋離未離代桃

味道鮮美,營養豐富,特別適合小朋友。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
絞肉(肉糜) 300g
紫菜 適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絞肉加適量鹽,澱粉拌勻,可放少許蔥姜,但因我家小朋友不愛吃,我就沒放了
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 3/9
    加少許鹽和澱粉打勻
  • 步驟 4/9
    平底鍋放少量花生油,攤雞蛋皮,火力不要太大,這樣蛋皮才能金黃
  • 步驟 5/9
    蛋皮盛出攤平
  • 步驟 6/9
    均勻的抹上一層絞肉
  • 步驟 7/9
    再鋪上一層紫菜
  • 步驟 8/9
    然後再抹上一層薄薄的絞肉
  • 步驟 9/9
    從兩邊分別捲起
小貼士

紫菜最好吃的是每年釆時的第一季最為細嫩

釋出於 2018-09-20
相關菜譜
寫評論