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草菇趴油菜
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新妹兒oba

某人特別喜歡吃青菜,每天都會叫我多買點青菜回來吃,青選單炒有點單調,今天就讓我做點花樣的青菜吧,草菇趴油菜不但好吃又好看哦。這裡我用了家樂雞精,感覺炒出來的青菜更多了一份鮮味,味道棒棒噠。

時間:10分鐘內
食材
草菇 50g
油菜 200g
家樂雞精 10g
生抽 1勺
蠔油 1勺
油鹽 4g
開水 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    鍋裡煮開水後放入草菇,加入一勺鹽焯燙一下
  • 步驟 3/9
    然後將焯好的草菇切半
  • 步驟 4/9
    油菜洗淨後切半
  • 步驟 5/9
    鍋裡熱油放入草菇炒出香味,倒出多餘的油
  • 步驟 6/9
    然後加入家樂雞精
  • 步驟 7/9
    加入蠔油、生抽翻炒均勻後盛出草菇備用
  • 步驟 8/9
    鍋裡倒入剛才倒出的油燒熱
  • 步驟 9/9
    放入油菜翻炒,加入少許開水
小貼士

一道連玉米棒都能吃的點心素雙拼

釋出於 2018-08-10
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