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牛腩燉西紅柿
8.1萬 熱度
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褚秋離未離
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小朋友喜歡的一道湯,營養又美味,酸酸的的好味道
時間:10-30分鐘
食材
牛腩
1斤
西紅柿
3個
蔥
適量
姜
適量
香菜
適量
八角
1顆
花椒
5粒
糖
適量
鹽
適量
雞精
適量
番茄沙司
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
牛腩洗淨切塊焯水備用。蔥,姜切大塊拍破。
步驟 2/4
西紅柿整個入沸水鍋燙一下撈出去皮後切碎備用。
步驟 3/4
取一砂鍋放入牛腩大火燒開後,再加入西紅柿,蔥,姜,八角,花椒,糖,雞精,番茄沙司,鹽。中火煲約1小時左右。
步驟 4/4
出鍋後撒上蔥花,香菜即可。
小貼士
番茄沙司是關鍵!喜辣的可以加些胡椒粉!
釋出於 2018-08-09
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