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牛肉燴西紅柿土豆胡蘿蔔
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灸啞謊祭繳

小時候家裡窮只有逢年過節的時候才能吃上肉肉，而到了冬天媽媽就會燉很多的肉可以燴白菜、土豆給我們吃。那時候媽媽還得去上班也是為了省事，也是為了來年還能隨時有肉吃。讓我們各個身體都好。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 300g
胡蘿蔔 150g
土豆 150g
西紅柿 150g
粉絲 200g
醬油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨切塊
  • 步驟 2/7
    土豆去皮洗淨切塊
  • 步驟 3/7
    煮牛肉頭倒蔥薑蒜和八角煮1小時30 分鐘
  • 步驟 4/7
    倒西紅柿胡蘿蔔燉10分鐘
  • 步驟 5/7
    再倒土豆燉10分鐘
  • 步驟 6/7
    放鹽
  • 步驟 7/7
    最後放粉絲燉5分鐘出鍋
小貼士

白水燉然後再倒食材 ，就放鹽什麼也不放。

釋出於 2019-08-29
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