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蒜香蒸涼拌茄子
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褒花顏與夏

一道簡單快手的蒸茄子

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1條
蒜瓣 4個
輔料 適量
老抽 1勺
生抽 3勺
香油 幾滴
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子1根,洗乾淨備用!蒸8到10分鐘即可。
  • 步驟 2/7
    蒸好的茄子
  • 步驟 3/7
    茄子撕成條狀備用
  • 步驟 4/7
    把輔料調汁備用
  • 步驟 5/7
    把調好汁的輔料淋在茄子上,把切好的蒜也鋪在茄子上
  • 步驟 6/7
    油燒熱淋在茄子上即可
  • 步驟 7/7
    開吃
小貼士

一定要潷乾淨湯汁,然後加入調味品,不然太爛了。

釋出於 2019-01-19
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