豬肉茴香雞蛋菜盒子 - 豬肉茴香雞蛋菜盒子的做法,豬肉茴香雞蛋菜盒子怎麼做好吃,豬肉茴香雞蛋菜盒子的家常做法 - 京細菜譜

豬肉茴香雞蛋菜盒子

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豬肉茴香就能捏餃子嗎？來來來，試試菜盒子咋樣。

時間:10分鐘內

食材

中筋麵粉 500g

茴香 250g

豬肉 200g

雞蛋 2個

蔥末適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

茴香洗淨，切碎。
步驟 2/9

雞蛋打散，炒碎，盛出。豬肉切丁，用炒雞蛋的底油炒肉丁，變色後蔥末、薑末炒出香味，放料酒、鹽、雞蛋，翻勻即可。
步驟 3/9

炒好的肉和雞蛋放涼，放入茴香，拌勻。
步驟 4/9

麵粉和清水活好，醒至30分鐘，中間揉一下。
步驟 5/9

分成50g一個的小劑子，擀成圓形。
步驟 6/9

餡放在一邊。
步驟 7/9

捏嚴後，捏出花邊。
步驟 8/9

餅鐺中放少許油，蓋蓋煎至。
步驟 9/9

兩面金黃後，就好了。

小貼士

儘量將橙子的皮去幹淨，這樣沿著橙子的脈絡，兩刀就可以取下一個完整的橙肉。

釋出於 2019-02-03