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秘製苦菊三絲拌麵
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靜謐lump

下班回家,不想燒菜,可以試試這道苦菊三絲拌麵。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
黑木耳 5朵
苦菊 適量
花生米 少許
蒜頭 3顆
番茄醬 60g
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先,將白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、苦菊洗淨備用。
  • 步驟 2/6
    將義大利麵用熱水,撩熟備盛出。
  • 步驟 3/6
    大火熱鍋,倒入油,放入大蒜頭爆炒。
  • 步驟 4/6
    轉中火倒入番茄醬、醬油、糖,翻炒均勻,關火。
  • 步驟 5/6
    將配菜放入碗中,倒入醬汁、花生米,攪拌均勻,即可開吃。
  • 步驟 6/6
    開吃!
小貼士

我是特別能吃辣的人,5支尖椒會比較辣!建議不太能吃辣的小朋友酌情增減。

釋出於 2018-07-21
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