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雞絲拌麵
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吐司

雞絲拌麵,醬香濃郁,蒜香撲鼻,吃到嘴裡回味無窮

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 30g
黃瓜 30g
綠豆芽 20g
麵條 100g
雞肉 100g
鹽 一勺
醋 一勺
辣椒油 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔去皮切成細絲
  • 步驟 2/8
    綠豆芽洗乾淨，和胡蘿蔔絲一起放入熱水裡過熟，然後拿涼水冰一下
  • 步驟 3/8
    雞胸加薑片料酒，加入適量水，煮熟
  • 步驟 4/8
    煮好的雞肉晾涼放入塑膠袋裡，用擀麵杖敲散
  • 步驟 5/8
    麵條煮熟，撈出過冰水
  • 步驟 6/8
    黃瓜洗乾淨切成絲
  • 步驟 7/8
    把黃瓜絲、雞絲、胡蘿蔔絲、綠豆芽放入盆中，加入辣椒油、醋、味極鮮、白糖、鹽、雞精拌好
  • 步驟 8/8
    把麵條放入碗裡，放上拌好的雞絲，加上兩根燙熟的青菜就可以開吃了
釋出於 2020-07-08
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