豆角絲拌麵
2萬 熱度
162 收藏
笑顏oath
關注
記得小時候，到了夏天，媽媽經常做撈麵，拌麵的食材及加工方法雖然不盡相同，但都很好吃。這款豆角絲拌麵，也是其中一款。簡單美味，低油低脂，食之，有利於安全度夏。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
豆角摘洗乾淨切成絲。 -
步驟 2/7
炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋翻炒。
-
步驟 3/7
加醬油。
-
步驟 4/7
加適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒。 其間適時翻動。
-
步驟 5/7
燜至豆角7、8分熟時加鹽、味精。 翻炒均勻後蓋上鍋蓋繼續燜。 其間還要適時翻動。 湯汁收少了，豆角熟了，拌麵的豆角絲就好了。
-
步驟 6/7
煮熟麵條。
-
步驟 7/7
麵條配上豆角絲，很爽口的夏季美味。
小貼士
愛吃肉可以用肉絲炒豆角，更美味更營養。因為我家食客不愛吃炒菜裡的肉，所以我炒的素豆角。
釋出於 2023-04-08
相關菜譜
-
肉末豆角絲拌麵鴕鳥descent7.8萬 熱度 168 收藏
-
幹豆角絲炒麵講道義colonist1.2萬 熱度 174 收藏
-
麻汁豆角涼拌麵多蘿西馬啄夭9331 熱度 166 收藏
-
扁豆肉絲拌麵破椒棕椅焊7.6萬 熱度 16 收藏
-
花生醬拌豆角絲歐陽2.1萬 熱度 189 收藏
-
土豆絲拌麵江又靈重4.4萬 熱度 172 收藏
-
豆角打滷麵Xerm-11.1萬 熱度 154 收藏
-
四季豆肉絲炒麵褂純羋秘攣7.6萬 熱度 169 收藏
-
幹豆角絲紅燒肉exclusive英俊15.7萬 熱度 755 收藏
-
雙絲拌麵alteration弟弟6.6萬 熱度 786 收藏
-
四季豆肉絲炒麵pantry愛遲到9.2萬 熱度 10 收藏
-
雞絲拌麵維運蹲街守護8953 熱度 189 收藏
-
酸豆角瘦肉面獨孤傲弒黎1.4萬 熱度 147 收藏
-
幹豆角絲燉排骨pest老發呆2.1萬 熱度 94 收藏
-
蔬菜肉絲拌麵武十九之夏1.8萬 熱度 105 收藏
-
豆角絲炒粉條吐司2.1萬 熱度 181 收藏
-
小炒豆角絲流年裡沉淪以風3.3萬 熱度 165 收藏
-
素炒豆角絲麻辣小龍蝦大面團4.8萬 熱度 94 收藏
-
炒豆角絲帥氣jug4.2萬 熱度 175 收藏
-
芹菜肉絲拌麵俅傷渦呈俺5.5萬 熱度 108 收藏
