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蒜薹肉絲拌麵
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酷酷reactor

早餐很重要,既要有營養,又要吃飽。今天的早餐做的是蒜薹肉絲拌麵,有肉有菜,既吃得飽,又有營養,很不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 100g
豬肉 50g
麵條 100g
適量
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蒜薹切段
  • 步驟 2/11
    精肉切絲
  • 步驟 3/11
    蔥切碎
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蔥碎
  • 步驟 5/11
    放肉絲炒熟
  • 步驟 6/11
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/11
    倒入蒜薹
  • 步驟 8/11
    翻炒至熟
  • 步驟 9/11
    放鹽、醋翻勻
  • 步驟 10/11
    麵條煮熟盛入碗中
  • 步驟 11/11
    澆上炒好的蒜薹肉絲即可
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2019-05-31
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