榨菜肉絲拌麵
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炒肉絲的時候加上一些榨菜絲提味，鮮度立馬增加
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
肉切絲，榨菜切絲
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步驟 3/7
將料酒倒入切好的肉絲裡面，用手抓勻，醃製10分鐘
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步驟 4/7
將肉絲和榨菜絲倒入油鍋爆炒10分鐘
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步驟 5/7
加入生抽，翻炒均勻即可出鍋
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步驟 6/7
鍋里加水煮開
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步驟 7/7
倒入幹拉麵，大火煮10分鐘，撈出麵條，將炒好的榨菜肉絲碼在面上即可食用
小貼士
榨菜含鹽量較高，所以炒肉的過程加鹽很少
釋出於 2020-03-24
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