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榨菜肉絲拌麵
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掰果BAAAAYGO

麵條作為一種方便的主食，我家經常吃，特別是早餐的時候。不變的是麵條但百變的各種蔬菜，這樣就能吃到各種口味的面了。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 150g
豬肉 50g
榨菜 40g
小白菜 100g
生抽 適量
味極鮮 適量
食用油 適量
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材，洗淨小白菜控水；把榨菜洗兩遍過一下鹽分。
  • 步驟 2/11
    豬肉切成絲加適量食用油、料酒、生抽調勻；小白菜切成段；蔥薑蒜切末。
  • 步驟 3/11
    熱鍋涼油放肉絲煸炒一會。
  • 步驟 4/11
    放蔥薑蒜炒出香味。
  • 步驟 5/11
    放榨菜絲炒一會。
  • 步驟 6/11
    放適量味極鮮調味。
  • 步驟 7/11
    放適量開水煮開，有一些湯汁拌麵好吃。
  • 步驟 8/11
    放小白菜炒熟菜就做好了。
  • 步驟 9/11
    開水鍋裡放麵條煮熟。
  • 步驟 10/11
    撈出後過一遍涼水勁道一些，我用的是礦泉水。
  • 步驟 11/11
    撈出麵條把榨菜肉絲放上面，吃的時候拌均勻就好了。
小貼士

麵食

釋出於 2019-12-02
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