蒜苗炒豆皮
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一年一度的美食展銷會又來了，其中最受歡迎的就是這個東北產的豆皮了！每次我都要買好幾斤，用溫水泡發好了，炒著吃味道不錯哦！豆皮是用大豆作為原料生產的，經常食用對身體健康有好處哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆皮用溫水泡發後，清洗兩遍，擠幹水份備用，蒜苗洗淨切成小丁，生薑切碎，蒜瓣剁碎，幹辣椒切段備用！ -
步驟 2/9
鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，蒜瓣，花椒，幹辣椒炒出香味兒！
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步驟 3/9
倒入擠幹水份的豆皮翻炒片刻！
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步驟 4/9
倒入切好的蒜苗翻炒均勻！
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步驟 5/9
加入一勺鹽和一勺辣椒油翻炒均勻！（不喜歡吃辣椒的也可以不放辣椒油！）
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步驟 6/9
起鍋前放入一勺蠔油翻炒均勻即可！（蠔油很鮮的，就不用另外再放雞精了哦！）
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步驟 7/9
成品圖
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步驟 8/9
成品圖
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步驟 9/9
成品圖
小貼士
根據個人口味酌情新增調料用量
釋出於 2019-02-03
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