蒜苗炒豆皮
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那天在菜場無意中看到有蒜苗賣，想著好久都沒有吃過這個東西了，香香的味道真讓人留戀。於是就買了一點回來，剛好家裡還剩有一些別人送的豆皮，於是就拿來炒了。這種自己製作的豆皮，軟軟的，比外面買的那些好吃多了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
豆皮泡開，切成絲 -
步驟 2/6
蒜苗切成段，姜切絲
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步驟 3/6
熱油鍋，把薑絲和豆皮一起放鍋裡炒
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步驟 4/6
加入蒜苗
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步驟 5/6
放鹽調味，加適量清水炒
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步驟 6/6
翻炒均勻，起鍋裝盤
小貼士
豆皮比較幹，炒的時候加適量清水會更軟，口感更好
釋出於 2022-06-02
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