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蒜苗炒豆芽
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冰雪七色花愛戀

這蒜苗是母親栽的,她說買的蒜苗2塊錢就一小把,炒完就沒啥了不如自己栽的實惠,烙餅時就割了下來炒豆芽吃了,自己家栽的蒜苗味也更濃啊,很香。

時間:10分鐘內
食材
豆芽 500g
蒜苗 150g
適量
適量
醬油 少許
少許
幹辣椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜苗切成段,看,自己栽的蒜苗,多綠啊
  • 步驟 2/6
    豆芽洗乾淨了
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒油燒熱,把切好的幹辣椒放鍋裡爆香
  • 步驟 4/6
    豆芽下鍋大火炒
  • 步驟 5/6
    炒幾分鐘後,把蒜苗下鍋,加點醬油和醋炒
  • 步驟 6/6
    蒜苗變軟了,加適量的鹽炒半分鐘就行了
小貼士

很簡單的菜,掌握住火候和鹹淡適中就行了。

釋出於 2023-07-05
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