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蒜苗炒豆芽
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這蒜苗是母親栽的,她說買的蒜苗2塊錢就一小把,炒完就沒啥了不如自己栽的實惠,烙餅時就割了下來炒豆芽吃了,自己家栽的蒜苗味也更濃啊,很香。
時間:10分鐘內
食材
豆芽
500g
蒜苗
150g
油
適量
鹽
適量
醬油
少許
醋
少許
幹辣椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蒜苗切成段,看,自己栽的蒜苗,多綠啊
步驟 2/6
豆芽洗乾淨了
步驟 3/6
鍋裡倒油燒熱,把切好的幹辣椒放鍋裡爆香
步驟 4/6
豆芽下鍋大火炒
步驟 5/6
炒幾分鐘後,把蒜苗下鍋,加點醬油和醋炒
步驟 6/6
蒜苗變軟了,加適量的鹽炒半分鐘就行了
小貼士
很簡單的菜,掌握住火候和鹹淡適中就行了。
釋出於 2023-07-05
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