蒜苗炒豆芽
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在窗臺上栽了一些蒜苗，已經長到很高了，今天用剪子剪了一些下來，能吃到自己種的有機食品，就是幸福啊。感覺好健康啊。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆芽洗淨。 -
步驟 2/9
蒜苗洗淨切段。
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步驟 3/9
瘦肉切片，姜切成絲。
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步驟 4/9
鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入薑絲和肉片一起煸炒。
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步驟 5/9
炒至變色時，放入少許醬油。
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步驟 6/9
放入豆芽。
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步驟 7/9
炒至豆芽發蔫，放入少許的五香粉、胡椒粉。
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步驟 8/9
放入蒜苗，再一起翻炒一分鐘，放入適量的鹽。
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步驟 9/9
點入味精，出鍋即成。
小貼士
1：這道菜要大火快炒，才能保持豆芽的脆嫩。
釋出於 2019-08-26
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