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青菜雞蛋菜粥
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俊逸

天氣轉涼,就喜歡吃點熱乎的。家裡只有青菜雞蛋,就想起回家吃飯節目中煮過的青菜雞蛋菜粥,多加了些雜糧,味道很是不錯呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
粳米 一小碗
燕麥仁 一小把
蕎麥 一小把
花生米 一小把
雞蛋 兩個
胡蘿蔔 半根
小白菜 適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    花生米提前用溫水泡半小時以上。按一杯米八杯水的比例將冷水燒開後放入洗淨的粳米,蕎麥,燕麥仁煮。用勺勤搗防止粘鍋。
  • 步驟 2/2
    煮至八分熟時加入胡蘿蔔丁煮一會,加入炒好的雞蛋,切成細絲的小白菜,煮到粘綢,加入少許熬熟的油,適量鹽調味就可以了。
小貼士

1、檸檬汁只用於調味

2、早上喝一杯綠色的蔬果汁不僅有飽腹感,排毒的效果也會更好

3、一般用生的小松菜榨汁,如果不習慣的話可以稍微燙一下

釋出於 2018-06-14
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