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醋溜萵筍絲
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含蓄

加了醋之後一方面可以更好的保持萵筍的爽脆,另一方面酸爽開胃的口感也更能勾起人的食慾。配上香噴噴的白米飯或者剛出鍋時鬆軟的饅頭,感覺也是平淡日子裡最容易獲得的平實的滿足。

時間:30分鐘-1小時
食材
萵筍 1根
1/2湯匙
1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    萵筍去皮後切絲放入碗中備用
  • 步驟 2/4
    將萵筍絲倒入熱好油的鍋中翻炒片刻
  • 步驟 3/4
    接著倒入醋和鹽翻炒均勻
  • 步驟 4/4
    脆爽下飯的醋溜萵筍絲完成啦
小貼士

萵筍切絲的時候小心不要切到手哦

釋出於 2018-08-24
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