上湯火腿娃娃菜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
娃娃菜先用水泡30分鐘，然後過洗2次 -
步驟 2/9
對半切開
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步驟 3/9
再切成四小塊
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步驟 4/9
老火腿切絲
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步驟 5/9
蒜頭切片
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步驟 6/9
中火，熱鍋冷油，放入蒜頭爆香
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步驟 7/9
放入老火腿炒一分鐘
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步驟 8/9
倒入適量的水（能蓋過娃娃菜的水量），蓋上鍋蓋煮15分鐘
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步驟 9/9
放入娃娃菜
小貼士
我用的是三年老火腿，比較鹹，所以後面只加了1g鹽，只為帶出鹹味而已。
其實味道剛剛好哦
釋出於 2018-07-17
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