栗子火腿娃娃菜
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悉哀傷的月季
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火腿的鮮香，栗子的甘糯配上娃娃菜的清甜，使很普通的食材卻產生了不普通的味道，我的大愛
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
板栗洗淨後切開 -
步驟 2/10
火腿用溫水洗淨後切絲
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步驟 3/10
開水鍋中放入1勺糖，加入板栗，煮3分鐘後撈出瀝水
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步驟 4/10
娃娃菜切8瓣洗淨後瀝水，熱鍋冷油下入娃娃菜稍炒一下後盛出
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步驟 5/10
熱鍋冷油放入蔥段爆香
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步驟 6/10
下入白菜翻炒
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步驟 7/10
下入板栗和火腿絲，加入高湯，燒開後轉小火煮至入味
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步驟 8/10
將食材裝盤
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步驟 9/10
湯汁燒開後淋入水澱粉勾芡
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步驟 10/10
將芡汁澆到食材上即可
小貼士
娃娃菜愛出水，高湯放的量不要太多
釋出於 2019-09-02
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