火腿娃娃菜
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覓芹逢
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買了兩棵娃娃菜，做了這道簡單的菜。老公直說好吃呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有食材 -
步驟 2/7
娃娃菜洗淨一切兩半，麵包片切丁，木耳泡發，火腿片切丁，雞蛋將蛋清和蛋白分離，枸杞子用水洗淨。娃娃菜用高湯煮熟，擺盤。
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步驟 3/7
麵包丁粘雞蛋清後，下油鍋炸脆
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步驟 4/7
火腿丁和木耳下鍋炒熟
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步驟 5/7
加水煮開
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步驟 6/7
加枸杞子，用生粉勾芡，調味
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步驟 7/7
將湯汁澆在擺好的娃娃菜上。完成！
小貼士
由於火腿丁已經很鹹，所以可以不放鹽，枸杞要最後放，不會煮的太爛。
釋出於 2019-11-21
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