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上湯螃蟹娃娃菜
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EDC的小迷弟阿
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蒸的螃蟹沒吃完,用來和娃娃菜一起燉湯,味道很鮮美,也很有營養。
時間:10-30分鐘
食材
螃蟹
1只
娃娃菜
1個
鹽
適量
蠔油
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
螃蟹準備好,可以把蟹肉切成小塊,蟹腿掰下來
步驟 2/7
娃娃菜洗淨,撕開
步驟 3/7
坐鍋熱油,放入蔥姜
步驟 4/7
加入娃娃菜炒勻
步驟 5/7
加入適量水燒開,中火煮五分鐘
步驟 6/7
加入蟹肉,鹽,煮五分鐘
步驟 7/7
加入蠔油,拌勻盛出即可
小貼士
先煮娃娃菜,螃蟹已經熟了,煮一會兒就行了。
釋出於 2019-08-19
80
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