上湯花蛤娃娃菜
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鮮美可口的上湯花蛤娃娃菜，可以當作湯喝，也可以當菜吃，便宜又美味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
花蛤浸泡好洗淨泥沙 -
步驟 2/10
娃娃菜洗淨撕成小片，胡蘿蔔切小塊
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步驟 3/10
姜去皮切絲、香蔥切蔥花
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步驟 4/10
熱鍋，下油爆香薑絲
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步驟 5/10
加入胡蘿蔔翻炒片刻
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步驟 6/10
加入兩碗左右的水煮沸
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步驟 7/10
水煮沸後加入娃娃菜
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步驟 8/10
娃娃菜煮至斷生後，加入花蛤
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步驟 9/10
煮至花蛤開口，加入鹽調味再煮1分鐘關火即可
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步驟 10/10
出鍋裝盤撒上蔥花
小貼士
也可以加少許胡椒粉來提味
釋出於 2022-07-03
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