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乾貝菜心蝦皮湯煲
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寄玉絲
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時間:10分鐘內
食材
乾貝 少量
娃娃菜 適量
蝦皮 適量
枸杞 4.5顆
料酒 少量
味精 少量
鹽 少量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    乾貝適量 , 用水發好。蝦皮用水洗淨，去腥味。娃娃菜洗好，掰成中等大小。
  • 步驟 2/3
    水燒開，放乾貝，蝦皮。少量鹽，因為乾貝本身就是鹹的，味精，料酒，胡椒粉。最後放菜心。
  • 步驟 3/3
    小火悶制娃娃菜邊熟即可。
小貼士

1.娃娃菜要挑選小顆的；

２.一片一片掰開，才能洗乾淨；

釋出於 2018-11-18
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