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絲條蝦皮湯
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水文時光恰如年

絲條蝦皮湯夏天最常喝的湯了。又清爽又好喝。放點蝦皮用來補鈣,天然鈣更容易吸收了,總比天天吃合成的藥片好

時間:10-30分鐘
食材
絲條 200g
蝦皮 5g
雞蛋 2個
適量
適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    絲條去皮
  • 步驟 2/10
    切段
  • 步驟 3/10
    鍋中少油
  • 步驟 4/10
    煸一下絲條
  • 步驟 5/10
    煮水
  • 步驟 6/10
    將煸好的絲條倒入鍋裡
  • 步驟 7/10
    放入蝦皮
  • 步驟 8/10
    倒入蛋液
  • 步驟 9/10
    加入鹽
  • 步驟 10/10
    加入少量魚露提鮮
小貼士

絲條也可以不煸

釋出於 2023-05-24
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