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蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
4.9萬 熱度 20 收藏
木木今兮
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時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 一棵
粉絲 二團
一頭
小米椒(紅椒) 二根
香蔥 適量
白胡椒粉 少許
生抽 三湯匙
白糖 一茶匙
兩湯匙
2一3湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材
  • 步驟 2/9
    娃娃菜切四瓣,粉絲泡軟,蒜切蓉,香蔥切粒,小米椒切粒
  • 步驟 3/9
    起鍋入油,三分熱,放入蒜蓉炒香後,依次加入生抽 水 白糖,煮開後盛出備用
  • 步驟 4/9
    調製好的蒜蓉汁里加入白胡椒粉
  • 步驟 5/9
    泡軟的粉絲鋪在盤底
  • 步驟 6/9
    然後擺上切好的娃娃菜
  • 步驟 7/9
    澆上蒜泥醬汁,再次加少許白T胡椒粉,加入小米椒粒
  • 步驟 8/9
    起鍋入水,水開後,將娃娃菜放入蒸屜,大火蒸12分鐘
  • 步驟 9/9
    出鍋點綴香蔥粒,即可出鍋。
小貼士

辣椒的量根據喜辣程度放哦。

釋出於 2018-11-10
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