雪蓮果富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。果實外觀像紅薯,果肉粘稠、多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,不輸北方的雪梨!是純天然的綠色保健食品,不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓。
很簡單的快炒菜, 蟹味菇不易熟, 先將它放入鍋中炒; 再加入娃娃菜進去炒,它們都含有水分, 直至發軟後加入適量的鹽調味翻炒均勻, 最後加入適量的紅辣椒點綴即可。