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白菜豆腐酸辣湯
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淋溼的記憶憶薇
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時間:1-2小時
食材
豆腐 一塊
雞蛋 一個
香菜 適量
適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
適量
白菜 適量
適量
香油 適量
蝦乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    白菜切寬條,蝦乾泡發,豆腐備用
  • 步驟 2/4
    開水放入蝦乾和薑片,煮出香味後放入白菜,煮沸後加入豆腐,白胡椒
  • 步驟 3/4
    加入食醋適量,少許白糖,鹽,少許水澱粉,飛入雞蛋液一枚
  • 步驟 4/4
    煮沸出鍋,淋香油,香菜
小貼士

喜歡吃辣的可以加一些辣椒。

釋出於 2018-10-02
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