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熱狗饅頭卷
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多蘿西馬啄夭

孩子最愛的,可愛的卷卷肉腸饅頭!

時間:1-2小時
食材
麵粉 250g
酵母 3g
熱狗腸 8根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉中加酵母
  • 步驟 2/9
    一點點加水,攪拌
  • 步驟 3/9
    先和成絮狀
  • 步驟 4/9
    再揉成光滑的麵糰,放在溫暖的地方發酵
  • 步驟 5/9
    用手指沾點乾粉在麵糰上戳個洞,沒有回縮就說明發好了
  • 步驟 6/9
    摘成合適大小的劑子
  • 步驟 7/9
    搓成小拇指粗細的長條
  • 步驟 8/9
    取一根熱狗腸,把條狀的麵糰繞上去
  • 步驟 9/9
    全部繞完,二次醒發,夏季基本在20分鐘左右
小貼士

君君小提示:

1.我這裡用的是低筋麵粉,用家裡的普通麵粉也可以的。但是最後口感會偏硬一點點兒,但也是好吃的哈~

2.我用的是蔓越莓幹、葡萄乾、黑加侖幹。你可以根據寶寶的喜歡或者手中的食材,隨意放~各種果乾,足夠甜,不需要額外加砂糖的。

3.如果沒有耐高溫的保鮮膜也可以蓋一個盤子。一定要加蓋子哈,不然水蒸氣進入太多會影響成品的口感的。

輔食製作和餵養問題都可以私我哦:junjunfushi7

釋出於 2018-09-20
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