TIPS：輔食小貼士

1.新增の小要領

● 豬肉是寶寶補鐵、補鋅最重要的紅肉，媽媽們製作香腸時儘量選擇裡脊部分，它的含鐵量相對其他部位會高出許多。

●我在這道輔食中加入了一個蛋清，是為了讓肉質更嫩，如果對蛋清過敏的寶寶可以用同比例的清水替換哦。

2.黃媽說...

香腸的做法一般是要用到腸衣，這樣的製作比較繁瑣，而且寶寶也不易消化。其實我們用錫紙就能輕鬆做出香腸的造型啦，如果家裡沒有錫紙，把調好的肉餡放入其他模具中蒸至成型就可以啦。

3.黃媽愛叨叨

1-這款彩色小香腸一次可以多做一點，冰箱冷藏儲存兩天，冷凍五天。吃的時候先解凍，再用輔食機加熱就可以啦。

2-錫紙要包地緊實一點，這樣蒸出來的香腸形狀會更好看哦。

3-這道輔食中加入了胡蘿蔔能很好地中和肉的腥味，媽媽們也可以把胡蘿蔔替換成菠菜、南瓜等，做成顏色不同的小香腸。