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寶寶輔食食譜 番茄絲瓜補鈣粥
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英武可

春季氣溫回升,明顯感覺天氣乾燥很多

我和娃都陸續出現了輕微的嗓子疼、咽喉幹癢的症狀

最近發現身邊上火的寶寶並不在少數

絲瓜清熱涼血,番茄清熱止渴

我用他們搭配了開胃去火、易消化的米粥來喝

番茄偏酸、絲瓜甘甜,蝦皮提鮮

這3種搭配組合,即便不加調料口味一樣超讚

無論是大小寶寶

都能輕鬆喝掉一大碗!

春季氣溫變化明顯

對於體內肝火較旺,體質屬“小太陽”的寶寶來說,很容易上火

針對這些情況

我一直以來的做法是給寶寶調節飲食

就可以起到預防和輔助療效

比如今天這款祛火的養生粥就有很好的效果

還要多給寶寶喝水

多吃一些清熱多汁的水果、蔬菜

比如荸薺、冬瓜、雪梨、苦瓜、絲瓜、白蘿蔔、番茄等蔬菜水果

同時,一定要減少肉類、堅果、油膩類和油炸類食物哦!

食材
絲瓜 60g
蝦皮 5g
西紅柿 1個
白米粥 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡:10個月以上食材準備:絲瓜60g、蝦皮5g、西紅柿1個、白米粥1碗烹飪時間:20分鐘難度分析:初級
  • 步驟 2/9
    蝦皮提前用清水浸泡半小時。我給寶寶做輔食經常用蝦皮來調味,一來可以減少食用鹽的攝入,順帶還可以給寶寶補補鈣!但無論是我用的這種含鈉量很低的野生淡幹蝦皮還是普通的幹蝦皮,都是要控制量的哦,一天不能超過3-5克。
  • 步驟 3/9
    番茄清洗乾淨,在背部劃十字刀。
  • 步驟 4/9
    放在碗裡用開水浸泡一分鐘,去掉番茄皮。番茄皮很難消化咀嚼,所以每次我都是先把皮去掉。
  • 步驟 5/9
    將番茄先切塊再切末。
  • 步驟 6/9
    絲瓜去皮切片。絲瓜汁有'美人水'之稱,含有豐富的維生素B1、維生素C,但是絲瓜的纖維比較粗,腹瀉期間的寶寶不建議食用哦!
  • 步驟 7/9
    鍋燒熱刷一層油。
  • 步驟 8/9
    番茄放入鍋中煸炒出汁。
  • 步驟 9/9
    加入絲瓜翻炒一分鐘。炒好的絲瓜會變軟,番茄汁完全包裹住絲瓜,這樣才會入味哦!
小貼士

營養師媽媽精心搭配

456道原創寶寶輔食食譜分類

再也不為寶寶吃飯發愁

釋出於 2019-02-25
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