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番茄絲瓜燉豆腐
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滅絕師太plastic

天很熱，特別喜歡清淡的食品啦，看見絲瓜嫩綠綠的，看著豆腐很光潔，番茄是我們一直喜歡的，就拿它們做了這道菜來配麵條，誰知做出來，那絲瓜的清香，豆腐的鮮嫩，番茄微甜的口感，太吸引我們啦！兒子呼啦嘩啦的吃了一碗半的麵條，讓我看著真開心哪！其實沒有什麼，比家常菜更養人的。可口下飯，易於消化才是我們要盡力去做的。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
豆腐 200g
絲瓜 1根
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
蒜粒 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜洗淨切片，番茄豆腐切丁，洋蔥蒜粒切碎
  • 步驟 2/8
    熱油鍋爆香洋蔥蒜粒
  • 步驟 3/8
    放入絲瓜
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻後放入豆腐一起翻炒
  • 步驟 5/8
    放入番茄
  • 步驟 6/8
    放適量清開水燉
  • 步驟 7/8
    看到絲瓜熟啦時候放生抽
  • 步驟 8/8
    放鹽調味即可
小貼士

清開水以淹沒菜菜為佳，不宜太多。

釋出於 2020-03-18
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