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黑樂砂鍋烤紅薯
6.3萬 熱度 40 收藏
鴕鳥descent

北方的冬季，每到這個季節，大街上的烤紅薯攤總是散發著陣陣香味，特別誘人。正好最近入手了一款黑樂砂鍋，據說可以經得起800度的高溫，還可以乾燒，正好拿來烤紅薯，以後啥時候想吃就可以自己在家烤了，真是太方便了。

時間:30分鐘-1小時
食材
黑樂砂鍋 1個
紅薯 4個
錫紙 適量
烤架 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑樂砂鍋內放一個小鐵架。
  • 步驟 2/7
    黑樂砂鍋內放一個小鐵架。
  • 步驟 3/7
    紅薯洗乾淨晾乾水份後放入砂鍋中。
  • 步驟 4/7
    蓋上砂鍋蓋。
  • 步驟 5/7
    將黑樂砂鍋放在煤氣爐上大火開烤。
  • 步驟 6/7
    大火烤30分鐘後，翻面繼續烤20分鐘。我買的紅薯個頭比較小，所以比較好熟。
  • 步驟 7/7
    香甜軟糯，非常好吃。
小貼士

1：黑樂砂鍋是耐高溫的專用乾燒砂鍋，普通砂鍋是不可以用來乾燒的。

2：烤紅薯的時間依紅薯個頭大小靈活調整。

釋出於 2018-10-26
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