1、市面上一般的砂鍋不可用來烤紅薯，只有乾燒急冷都不破的砂鍋才可以。

2、坤博砂鍋這種乾燒急冷都不破的砂鍋，和傳統的那種燒幾次就破的砂鍋完全不同，完全不能套用老式砂鍋的使用方法。初次使用切勿泡水，也不需養鍋或開鍋。

3、用於燒烤的砂鍋，用擰乾的溼毛巾擦乾淨就可以直接用於燒烤了；用於煲湯、煲粥的砂鍋，洗乾淨後就可以直接使用了。

4、煲過湯，粥的砂鍋，須先徹底乾燥，然後再用於燒烤，否則有可能損壞砂鍋裡面的釉面。

5、砂鍋平時儘量放在通風、乾燥的地方，不能放在櫥櫃裡。