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捲心菜包子
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excess宇文
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時間:10-30分鐘
食材
適量
捲心菜 適量
麵醬 適量
四大勺油 適量
一勺香油 適量
適量
味精 適量
蔥薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    肉(七分瘦,三分肥)切丁,麵醬,四大勺油,一勺香油,鹽,味精,切些蔥薑末一起拌勻
  • 步驟 2/3
    捲心菜切碎,和醬肉拌勻,我感覺包包子包餃子要多放油才會香
  • 步驟 3/3
    包成包子,下鍋蒸熟即可
小貼士

1、日式照燒醬汁可以買現成的,如果沒有,可以用:白砂糖25克,醬油25克,味淋15克,清酒25克一起放鍋裡煮至濃稠即可。

2、五花肉放冰箱急凍後再切,這樣就可以切得很薄。

釋出於 2018-07-14
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