蠔油捲心菜 - 蠔油捲心菜的做法,蠔油捲心菜怎麼做好吃,蠔油捲心菜的家常做法 - 京細菜譜

蠔油捲心菜

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久醉繞心絃夏芙

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捲心菜，又名包心菜、洋白菜、甘藍、蓮花白菜。捲心菜中胡蘿蔔素、維生素c、鈣、鉀含量豐富，有補腎強骨、填髓健腦之功效。

今天做的這道菜是蠔油捲心菜，蠔油的味道包裹住一片片的生菜葉子，清脆可口，味道鮮美，簡單好吃的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

捲心菜 400g

油適量

鹽適量

小蔥適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

捲心菜撕成小片
步驟 2/10

小蔥切段
步驟 3/10

坐鍋，放油，爆香蔥段
步驟 4/10

倒入捲心菜
步驟 5/10

翻炒一會兒
步驟 6/10

放鹽，繼續翻炒
步驟 7/10

放蠔油
步驟 8/10

炒至入味
步驟 9/10

放醋、雞精，翻勻出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

蠔油具有提鮮的功效。

釋出於 2024-02-17