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西蘭花扣鵝掌
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Suodl

週末去香港帶回一包鵝掌,是炸好的半成品,想吃時調好醬汁燜煮入味就可以享用,很是方便~鵝掌中含有豐富的膠原蛋白,對肌膚恢復彈性,延緩衰老,可修復斷裂老化 的彈力纖維網,使皮膚彈性得到很好的恢復、柔韌充盈。而西蘭花有減肥、防癌抗癌、解毒、增強免疫力、抗衰老的功效。想瘦的漂亮,吃它不會錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
鵝掌 4個
西蘭花 1棵
史雲生雞湯 1小包
1勺
適量
蠔油 1湯匙
澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:鵝掌、西蘭花、史雲生雞湯包
  • 步驟 2/9
    鵝掌清洗乾淨,剪去指甲
  • 步驟 3/9
    西蘭花摘成小朵,洗淨瀝乾水
  • 步驟 4/9
    剪開雞湯包,用碗盛起
  • 步驟 5/9
    加入適量澱粉
  • 步驟 6/9
    倒入少許清水,攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    鍋裡放適量清水,一勺鹽煮開,倒入西蘭花焯熟
  • 步驟 8/9
    撈起擺在碟子上面
  • 步驟 9/9
    熱鍋,放少許油,放入鵝掌
小貼士

鵝掌是半成品,烹調前用開水浸泡片刻可以去除在保鮮中產生異味。

釋出於 2019-02-21
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