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黃瓜木耳拌金針菇
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南方有約
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時間:10-30分鐘
食材
金針菇
1把
鮮木耳
200克
黃瓜
半根
紅椒
半個
蔥
1根
香菜
1棵
幹辣椒
3只
蒜
1瓣
醬油
2湯匙
醋
2湯匙
香油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備材料。
步驟 2/6
金針菇切去老根洗淨,入鍋焯熟後撈起瀝乾水
步驟 3/6
木耳洗淨撕小朵,同樣焯熟後瀝乾水
步驟 4/6
黃瓜切成絲;紅椒切絲;香菜切段
步驟 5/6
小鍋中加油,放入蒜末、蔥末、辣椒段炒香,再加入醬油、醋、鹽調成料汁
步驟 6/6
所有材料入盤裡,加入料汁拌均勻即可。
小貼士
1· 這裡的所有食材的量都可以根據自己的口味進行增減~我的量只在我是一人食~
2· 酸奶可以用別的品牌來替換!但是最好要稠一點的那種。。乳酸菌什麼的就算了哈
3· 吃完感覺一點負擔都木有~~~~~
釋出於 2018-10-25
116
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