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黃瓜木耳拌金針菇
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南方有約
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時間:10-30分鐘
食材
金針菇 1把
鮮木耳 200克
黃瓜 半根
紅椒 半個
1根
香菜 1棵
幹辣椒 3只
1瓣
醬油 2湯匙
2湯匙
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    金針菇切去老根洗淨,入鍋焯熟後撈起瀝乾水
  • 步驟 3/6
    木耳洗淨撕小朵,同樣焯熟後瀝乾水
  • 步驟 4/6
    黃瓜切成絲;紅椒切絲;香菜切段
  • 步驟 5/6
    小鍋中加油,放入蒜末、蔥末、辣椒段炒香,再加入醬油、醋、鹽調成料汁
  • 步驟 6/6
    所有材料入盤裡,加入料汁拌均勻即可。
小貼士

1· 這裡的所有食材的量都可以根據自己的口味進行增減~我的量只在我是一人食~

2· 酸奶可以用別的品牌來替換!但是最好要稠一點的那種。。乳酸菌什麼的就算了哈

3· 吃完感覺一點負擔都木有~~~~~

釋出於 2018-10-25
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